Gastronomia del Delta: sabors que et connecten amb la terra

 

Gastronomia del Delta: sabors que et connecten amb la terra

El Delta de l’Ebre no només es viu amb la vista i l’oïda… també amb el paladar. La cuina del Delta és un reflex de la seva identitat: saborosa, natural i molt arrelada al territori. Descobreix els plats que no et pots perdre!

Plats típics que has de tastar

1. L’arròs del Delta

El producte estrella. Cultivat en els arrossars que caracteritzen el paisatge, es cuina de moltes maneres: arròs negre, a banda, caldós amb ànec o marisc… Sempre amb ingredients de proximitat.

2. Musclos i ostres del Fangar o dels Alfacs

Productes de mar amb un sabor intens i fresc. Es poden menjar al vapor, amb llimona o en forma de tapes creatives. Visitar una musclera i tastar-los in situ és una experiència única.

3. Anguila en suc

Un plat tradicional i molt estimat. Es cuina amb sofregit, ametlla i picada, i és una autèntica delícia per a paladars curiosos.

4. Pastissets i coquetes

Dolços tradicionals de la zona, fets amb mel, ametlla, cabell d’àngel o moniato. Perfectes per acompanyar un cafè o una infusió després d’un bon àpat.

Productes locals de qualitat

  • Oli d’oliva verge extra

  • Formatges artesans

  • Mel i fruits secs

  • Vins i caves de proximitat

A Delta Moments oferim packs de tast i experiències gastronòmiques combinades amb activitats turístiques: barca + degustació, bici + arròs, entre altres.

 Recomanacions de restaurants

A cada visita que organitzem, et suggerim establiments de confiança per continuar gaudint dels sabors del Delta. Treballem amb cuiners locals que estimen el que fan.

No t’oblidis de...

  • Fer fotos del teu plat preferit i etiquetar-nos!

  • Portar-te algun producte local com a record (o regal!).

A Delta Moments volem que coneguis el Delta amb tots els sentits. I el gust n’és un dels més potents! Bon profit i fins aviat! 

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Rutes en bicicleta pels arrossars del Delta

  Rutes en bicicleta pels arrossars del Delta Fer una ruta en bicicleta pel Delta de l’Ebre és una de les millors maneres de connectar amb la natura, respirar aire pur i gaudir del paisatge canviant dels arrossars. Tant si ets aficionat a la bici com si simplement vols passar un matí diferent, aquestes rutes són per a tu. Per què fer bici al Delta? El   terreny és pla , perfecte per a tothom. Passes per   camins rurals   envoltats d’arrossars, canals i fauna autòctona. Ideal per famílies, parelles i grups d’amics . 2 RUTES RECOMANADES 1.   Ruta Eucaliptus – La Tancada – La Barra del Trabucador Distància : 18 km (anada i tornada) Dificultat : Baixa Durada : 1 h 30 min aprox. Què veuràs : flamencs, llacunes, salines i una posta de sol espectacular. Ideal per : una tarda tranquil·la, amb parada per fer fotos o observar aus. 2.   Ruta Deltebre – Riu Ebre – Illa de Gràcia Distància : 22 km Dificultat : Moderada Durada : 2 h 15 min aprox. Què veuràs : el riu Ebre...
Leer más

Rutes en bicicleta pel Delta: aventura i natura sobre rodes

  Rutes en bicicleta pel Delta: aventura i natura sobre rodes El Delta de l’Ebre és una de les zones més idònies per descobrir en bicicleta. Les seves rutes plans, les zones naturals protegides i la bellesa dels paisatges fan que sigui un destí perfecte per als amants del ciclisme i la natura. A Delta Moments et proposem diverses rutes adaptades a tots els nivells perquè visquis una experiència única sobre rodes. Rutes recomanades per explorar el Delta 1.   Ruta dels Arrossars Una ruta ideal per a tots, amb poc desnivell i apta per a famílies. Recorreràs els arrossars, amb les seves vistes espectaculars a les muntanyes i els camps plens d'ocells. A mesura que pedales, podràs veure com la natura canvia al llarg de les estacions, amb l’agrícola paisatge de l’arròs dominant. 2.   Ruta de la Mediterrània Una ruta més llarga que et porta fins a la costa, on podràs veure platges de sorra fina i aigües cristal·lines. El trajecte passa per la zona del Parc Natural del Delta de l'...
Leer más